2013年12月18日星期三

旅行中的旅行 - 吃喝篇

今次除了回去温哥華探家人外,我們還與Mr. Dolphin家人(爸爸、媽媽、家姐)自駕從温哥華到美國Portland吃喝玩樂三日遊。

第一站,我們到chowder小店飲clam chowders同食dungeness crab rolls。Mr. Dolphin較為喜歡Smoked Salmon Chowder而海豚兒就鍾情傳統的New England Clam Chowder。當然,我們亦沒有錯過可口美味的小吃 - Fried Oysters同Clam Strips, 兩款都好味道,不過,海豚兒比較偏心,特別鍾意食炸蠔! ^^



到達目的地當晩,我們在酒店旁商場內的餐廳吃晚飯,這連鎖餐廳在許多美式大型商場都有分店,名字叫The Cheesecake Factory, 海豚兒自九十年代第一次幫襯後便一試難忘,許多時到美國遊樂也會找機會去這餐廳吃東西,今次聯同Mr. Dolphin家人前往,更可以一次過試多幾款菜式,實在是最好不過! 這"蟹痴家族"對crab cakes同crab dip最為喜愛,食到舐舐脷。


(題外話,海豚兒覺得這裡的crab cakes是Ruth's Chris以外最好吃的,因這餐廳是海豚兒當年第一次嚐到crab cakes的地方,而回憶中的美食總是美好的.)


既然餐廳以The Cheesecake Factory命名,我們當然不會錯過這兒的芝士蛋糕,這兒有多過二十款的芝士蛋糕供選擇,但Mr. Dolphin和海豚兒是悶蛋一族,每次都會叫同一款 - Godiva Chocolate Cheesecake, 這款甜品最初是limited time offer only, 後來慢慢變成了長期供應,相信,海豚兒不用多加解釋,大家也想像到它有多受歡迎吧!

第二天的晚飯是在CPK,據Mr. Dolphin家姐資料提供,香港尖咀分店已在數年前結業,其實,這店子的食物也不錯,不過,珠玉在前,The Cheesecake Factory的食物著實是出色許多。難怪,海豚兒在羅省生活數年,卻從未在CPK用膳。


最後一日,我們在另一間意大利連鎖餐廳吃午餐,這是Mr. Dolphin爸爸和Mr. Dolphin媽媽的最喜愛餐廳之一,因他們最愛這兒的沙律、湯餐,至於,海豚兒和Mr. Dolphin對這餐廳的意粉評語就一般而已。



在美國玩樂完三日後,很想吃糖水,回到温哥華,第一時間嘆番碗勁多蛋白杏仁茶,正! 只可惜,當時太累,沒有拍照。

2013年12月13日星期五

相聚一天@温哥華

每次回温哥華,海豚兒、Mr. Dolphin也會與兩位好友相聚。我們兩對夫妻最喜歡一起去旅行,每次也載著許多美好回憶回家,不過,最近幾年,我們已經很少有這樣的機會,所以,回來温哥華,我們定必預留一整天與他們一起玩樂。

這天,我們先去茶餐廳享用港式早餐。

在吃早餐前,Mr. Dolphin已在家中吃了Mr. Dolphin媽媽為兒子準備的BIG BREAKFAST -- 八粒榴蓮!!!!!!!! 不嗜榴蓮的海豚兒全程陪坐,齋睇Mr. Dolphin和Mr. Dolphin媽媽KO大半個榴蓮,餘下的三兩件就交給Mr. Dolphin爸爸包底,據聞,這個榴蓮並未全熟透,難怪海豚兒能夠頂得住"飄來榴蓮之香"~~~

(小秘密時間:  有時頂唔住,海豚兒會食一啖仔榴蓮,然後就咩味都聞唔到,真心覺得自己以毒攻毒的方法好堅!)

和朋友相聚,當然離不開吃吃喝喝,午餐和晩餐也選擇吃sushi,因為温哥華的日本餐水準實在非常高,教人好味到唔停得口。





下午時份,我們去了這對好友家中探望兩位一歲多的成員,貓咪兄妹。

牠們實在是可愛到不得了,友善、好奇、卻膽小,不爪人、不咬人,白雪雪,動靜多多,趣怪指數爆燈!

朋友仔訓練貓咪要先坐下,舉手手,然後才有treat吃。喂,兄台,牠們是貓咪,並唔係狗狗喎! 沒錯,朋友仔以前係養開狗狗,所以,他已習慣了這樣訓練貓兄妹。


 

晚飯過後,好朋友更為我們準備了專程從Thomas Haas買來的飯後甜品。這兩位好朋友對我們實在是好得沒話說,連Mr. Dolphin媽媽也經常大讚他們人品好之餘,對我倆更是非常有心,海豚兒實在萬分感恩有這樣寵愛自己的好友。

 

2013年12月9日星期一

回温探親 - 中餐篇

十一月尾,回温哥華與家人共聚一星期。每次回來,皇帝蟹是晚飯必吃首選!

今次和Mr. Dolphin家人光顧了兩次中餐,試了兩款蟹蟹,第一款是平常吃的亞拉斯加皇帝蟹,第二款是新嘗試的俄羅斯皇帝蟹。除了後者磅數較大、份量較多,其實俄羅斯皇帝蟹的肉質比亞拉斯加皇帝蟹更鮮甜,更捧。因為清蒸,吃的時候更能感受到每口蟹肉的彈牙可口,連並非蟹痴的海豚兒亦大為欣賞。

<<Round 1 中餐晚飯相相~with Mr. Dolphin and family>>

亞拉斯加皇帝蟹


除了蟹、肉、菜,還有以下Mr. Dolphin媽媽大愛的榴蓮糯米糍。




<<Round 2 中餐晚飯相相~海豚兒及海豚兒家人>>

包括手撕雞、蒸魚(海豚兒爸爸至愛)、菜、酥皮西米焗布甸



晚飯閒聊間,繼母說"妳爸爸的名言是「不吐不快」,而我就幫他多加一句「你快我不快」!" 海豚兒覺得繼母說的太對了,她也實在太了解她的丈夫,海豚兒的爸爸了! 許多時,話說了出來對事情沒有半點幫助之餘,更會傷害到人,何必呢?

<<Round 3 中餐晚飯相相~with Mr. Dolphin and family>>

俄羅斯皇帝蟹




仲有象拔、海豚兒大愛-蒸豆腐...至於豆腐頂著的帶子,海豚兒就無興趣,留給Mr. Dolphin 好了。還有,頭抽蟹身也很香口,整體水準也非常高!



<<Round 4 中餐飲茶相相~with Mr. Dolphin and family>>

海豚兒很喜歡在温巿飲茶,水準高之餘,款式選擇亦多,每次都食到"肚滿腸月巴"! 


 

 
 












總括來說,温哥華中餐水準真的很高,住在這兒的華人是挺有口福的!

2013年12月5日星期四

有朋自遠方來

非常高興好朋友從香港來多倫多探親 ~ 這位朋友是海豚兒在温哥華讀書時第一位認識的朋友仔。

在海豚兒心目中,這位朋友就等同"靈通天地線," 她相識滿天下,遇到任何問題或需要什麼幫忙,只要一通電話,她必定有辨法幫忙。除此之外,她還是一位入得廚房、出得廳堂的美女!

曾經,海豚兒"口痕"告訴朋友們想吃鮑魚,沒想到,這位朋友一直記住,家裡弄鮑魚時竟然帶了隻巨型鮑魚給海豚兒吃,呵呵呵,有這樣的好朋友,是不是令大家很羨慕呢?

這位好友,非常有異性緣,曽經有個痴心漢追求了她差不多十年也不果,後來與別的女人結婚,生了個女兒,還用了我這好友的英文名字作為女兒的名字,至於情深或老土,就見人見智啦。非常不幸,這痴心漢和海豚兒同年、同月、同日生,他有一段很長時間以為海豚兒是他的"情敵," 這樣的人都算癲到入心入肺!

這晚飯聚,海豚兒依好友及Mr. Dolphin的口味,選了一間有個特別名稱的西餐廳-The School,與好友聚舊+補祝生日。可惜,除了頭盤較出色,其他食物只算不過不失。







特別鳴謝: 好友回港後,海豚兒、Mr. Dolphin亦回到温哥華與家人歡聚一星期,全靠好友嘅"靈通天地線"幫Mr. Dolphin家姐用優惠價在回港後購買到新款腕錶,謝謝! ^^