喂! 今晚阿sir請食飯呀@ Scaramouche

其實呢，海豚兒該為這篇小東西改個雅緻點、跳脫點的標題，例如小兩口的情調晚餐在Scaramouche呀，又或者是讓人忘卻時間的晚餐在Scaramouche，先不說這樣的標題盡情流露了海豚兒的文筆有多笨拙，而最大問題這實在不是海豚兒本色，都說過嘛，海豚兒本性騎呢而且又愛說無聊話，還是現在的標題最貼切!

事實上亦沒有"阿sir"請食飯，這餐飯是因為Mr. Dolphin加人工及得到事前沒有預料會有的花紅，所以海豚兒決定要意思意思地稍作慶祝。至於地點，海豚兒則挑了這幾年在多倫多的熱爆餐廳 ~ Scaramouche食個肚滿腸月巴!


先出場的有餐前小吃，是帶有芝士味的panna cotta,灑在上面的碎碎有著不同的味道，絕對有提升此小吃的好吃指數及喚醒味蕾的作用。至於餐前麵包，海豚兒只淺嘗了一點點，味道也不錯。


由於我倆為食加貪心，所以共選了三款頭盤分享，包括:

奇趣(即咸得無道理的)crab cake，第一啖咬下去，不大吃到蟹肉應有的鮮味，反而被另一種咸香味蓋過，仔細品嚐後，發現原來是把bacon釀了進去，可是海豚兒一點也不欣賞，尤其本身是完全不吃此物，所以只好難為(同樣不愛吃bacon的)Mr. Dolphin清碟了!


接著是warm lobster,這款頭盤就很好吃啦!龍蝦生熟度剛好，爽口彈牙，還伴以美味的龍蝦湯汁，這個值得一試呀!


然後是yellow fin tuna sashimi,這味菜色也不錯，至於味道就像日本餐廳常吃的魚生他他，這款是唯一一款主力靠海豚兒清碟，事原嘛，都怪海豚兒又再度老點Mr. Dolphin之過,嘻嘻!


來到主菜，Mr. Dolphin挑了crispy sea bass,兩塊魚柳搭在一起，上面的一塊煎得金黃香脆可口但有些微乾，下面的魚柳就只是略煎，所以魚身的肉汁亦得以保存，比較濕潤，兩塊魚魚之味道亦各有千秋，好吃!


海豚兒則因為貪吃煎鵝肝而點了Partridge,就像家禽大雜會，包括烤雞胸，煎鵝肝，open ravioli配野菇及法式鴨腿肉。雖然點這主菜實屬無心插柳，但味道就是意想不到的有特色，而且亦非常好吃，這次可沒有選錯了!


甜品嘛，許多食客也大力推介這兒的coconut cream pie,可是Mr. Dolphin不好cream類的東西，而海豚兒則對椰子味批不感興趣，所以還是選了以下兩款心水甜點:

Valrhona Milk Chocolate Delice-這可是海豚的是夜精選啊!平常海豚兒一般會揀黑古古力甜點而絕少選擇牛奶古古力甜點，可今次卻因為甜點的配料而選這款，當中包括brownie粒粒，graham餅餅碎，車利子味雪芭及爆炸糖糖，除了雪芭過酸，整個甜品實屬超級無敵大好吃! :)


Valrhona Dark Chocolate Tart則是Mr. Dolphin不二之選。濃濃的古古力撻裡頭還包含一層鹽味焦糖醬，配以咖啡味雪芭，蜜糖脆脆，雲呢拿忌廉，味道也很好，不過，海豚兒還是固執地認為自己挑了全店最捧的甜點，叻!

謝謝Mr. Dolphin這月巴美好吃的晚餐，還望他的工作壓力能少一點點，做個輕鬆快樂人!