抗疫日常93～紀念日晚餐

來到星期五，亦是海豚兒和主子的結婚紀念日。今年，海豚兒非常幸運地，成功在網上預約到，出名超級勁爆難訂位的Alo Restaurant。

這間餐廳會提早兩個月，把所有預約時段，開放到網上給客人來預訂，基本上，在推出的五分鐘內，大致預約時間也給訂光光，連主子也很驚訝，海豚兒竟然能成功訂位，而且還是在我倆結婚週年的正日呢！又或者更令主子驚訝的是，他這個月的用餐「筆直」(budget) ，要大幅度提升吧，呵呵！

基本上，這餐飯由服務到食物都令人非常滿意，食物更是由頭盤到甜品，也都驚喜連連。更幸運的是，就在我倆幫襯前約一個月，多倫多第一次推出米芝連推介，而這餐廳亦剛摘下米芝連一星，這意味著往後要訂位，應該只會更難，價格亦只有更貴，所以我倆也有暗喜，來吃得正合時宜啦！

繼續沿用海豚兒一慣不負責任作風來評這頓飯，就是全部食物都好好吃咯，哈哈！基本上，差不多每一道菜的配搭也不簡單，味蕾一直被瘋狂地衝擊！

當中最喜歡的是楓糖漿鵝肝醬撻，一咸一甜的滋味，齒頰留香，連一向不嗜內臟的主子，也在不知情下，吃了絕大部分，然而發現此品是鵝肝後，主子心裏頭卻極不好過。還有鵪𪂹蛋黃醬暗藏亞拉斯加蟹肉及海膽，完全是想像不到的味道和質地。鵪𪂹蛋黃打到超杰身，加上蟹肉的甜和海膽獨有的鮮，好吃到不行啊！ 

總括來說，這餐雖然不便宜，但絕對是一個很值得的體驗！

最後，謝謝主子陪海豚兒，走過這不長也不短的十七年婚姻，尤其是今年，生活上的變化比從前多，有許多事情還在適應中，慶幸是沿途一直有你在旁！