2014年3月30日星期日

喂! 今晚阿sir請食飯呀@ Scaramouche

其實呢,海豚兒該為這篇小東西改個雅緻點、跳脫點的標題,例如小兩口的情調晚餐在Scaramouche呀,又或者是讓人忘卻時間的晚餐在Scaramouche,先不說這樣的標題盡情流露了海豚兒的文筆有多笨拙,而最大問題這實在不是海豚兒本色,都說過嘛,海豚兒本性騎呢而且又愛說無聊話,還是現在的標題最貼切!

事實上亦沒有"阿sir"請食飯,這餐飯是因為Mr. Dolphin加人工及得到事前沒有預料會有的花紅,所以海豚兒決定要意思意思地稍作慶祝。至於地點,海豚兒則挑了這幾年在多倫多的熱爆餐廳 ~ Scaramouche食個肚滿腸月巴!


先出場的有餐前小吃,是帶有芝士味的panna cotta,灑在上面的碎碎有著不同的味道,絕對有提升此小吃的好吃指數及喚醒味蕾的作用。至於餐前麵包,海豚兒只淺嘗了一點點,味道也不錯。


由於我倆為食加貪心,所以共選了三款頭盤分享,包括:

奇趣(即咸得無道理的)crab cake,第一啖咬下去,不大吃到蟹肉應有的鮮味,反而被另一種咸香味蓋過,仔細品嚐後,發現原來是把bacon釀了進去,可是海豚兒一點也不欣賞,尤其本身是完全不吃此物,所以只好難為(同樣不愛吃bacon的)Mr. Dolphin清碟了!


接著是warm lobster,這款頭盤就很好吃啦!龍蝦生熟度剛好,爽口彈牙,還伴以美味的龍蝦湯汁,這個值得一試呀!


然後是yellow fin tuna sashimi,這味菜色也不錯,至於味道就像日本餐廳常吃的魚生他他,這款是唯一一款主力靠海豚兒清碟,事原嘛,都怪海豚兒又再度老點Mr. Dolphin之過,嘻嘻!


來到主菜,Mr. Dolphin挑了crispy sea bass,兩塊魚柳搭在一起,上面的一塊煎得金黃香脆可口但有些微乾,下面的魚柳就只是略煎,所以魚身的肉汁亦得以保存,比較濕潤,兩塊魚魚之味道亦各有千秋,好吃!


海豚兒則因為貪吃煎鵝肝而點了Partridge,就像家禽大雜會,包括烤雞胸,煎鵝肝,open ravioli配野菇及法式鴨腿肉。雖然點這主菜實屬無心插柳,但味道就是意想不到的有特色,而且亦非常好吃,這次可沒有選錯了!


甜品嘛,許多食客也大力推介這兒的coconut cream pie,可是Mr. Dolphin不好cream類的東西,而海豚兒則對椰子味批不感興趣,所以還是選了以下兩款心水甜點:

Valrhona Milk Chocolate Delice-這可是海豚的是夜精選啊!平常海豚兒一般會揀黑古古力甜點而絕少選擇牛奶古古力甜點,可今次卻因為甜點的配料而選這款,當中包括brownie粒粒,graham餅餅碎,車利子味雪芭及爆炸糖糖,除了雪芭過酸,整個甜品實屬超級無敵大好吃! :)


Valrhona Dark Chocolate Tart則是Mr. Dolphin不二之選。濃濃的古古力撻裡頭還包含一層鹽味焦糖醬,配以咖啡味雪芭,蜜糖脆脆,雲呢拿忌廉,味道也很好,不過,海豚兒還是固執地認為自己挑了全店最捧的甜點,叻!

謝謝Mr. Dolphin這月巴美好吃的晚餐,還望他的工作壓力能少一點點,做個輕鬆快樂人!



12 則留言:

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    1. 在多倫多真的算很好呀,不過當然不能夠與世界有名餐廳比較! :)

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  2. 又加人工又出花紅,一於食多佢幾餐至得。

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    1. 係喎!佢話買禮物比我但係我又無嘢想要,所以拒絕咗,食多幾餐又真係一個好好嘅提議!!

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  3. 海豚兒:
    ~你先生工作表演唔錯!!
    ~Scaramouche 依家難唔難book位, 我以前去, 要好早之前book定位.
    ~依間餐廳仍然無變, 水準keep 到. 還有依間餐廳個景, 真係好一流!! 由其是夜景

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    1. 謝謝!! Bonus真係唔係年年有,尤其2008後經濟都唔算太好,佢嘅行業都好受影響,所以都真係幾意外!
      定位星期六晚大概提前兩星期,都算可以接受,其實我覺得佢仲好過Canoe添!
      咁Vicky對呢間有咩心水食物呀?

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  4. 好好味的一餐, 可惜係Crab cake加左bacon太咸啦~~~

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    1. 個crab cake真係"R"爆頭都唔明典解會咁整,初咬落去仲攪到我以為自己係幻覺!

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  5. 我中意佢個環境呀!!但係Crab cake加bacon..我都唔識欣賞

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    1. 其實個地點真係好得意,唔講真係睇唔出間餐廳係喺土庫架!
      我估間餐廳對佢哋嘅食物信心爆棚,因為都無問過任何食客對食物有意見否,不過,其實我哋都無打算反映對crab cake嘅意見!

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  6. 你形容得咁好,我D口水流哂出黎啦*O*(個標題好活潑~好襯你~)

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    1. 謝謝豆丁鼓勵,妳都知我對文字無咩信心,不過唔知豆丁有無睇過同標題有關嘅廣告呢? :D

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