2014年5月17日星期六

越游越北之旅!

這星期忙呀忙,一路趕死線,一路準備旅行事宜, 差點兒虛脫。或許大家仍會記得海豚兒坐飛機的暈浪境界有多高,而這次為了將風險減至最底,我們選擇在出發前一晚先去做個按摩鬆一鬆,然後在家中休息一天才出發,情願浪費了一天假期,也不願再度在飛機上嘔出個名堂,能做的也都做了,希望一齊順利吧! (雙手緊握拳頭,雙腳卻不由自主地抖抖抖中)。。。

太陽眼鏡、帽子、工具書、外幣、衣服鞋襪, 外加好友買給海豚兒的薑糖,全部準備就緖,海豚兒要和家人去旅行了,兩個多星期的越游越北之旅即將出發,今次將會踏足從未到過的北歐,暢"游"幾個城市,包括要去玩俄羅斯方塊,沖個芬蘭浴,飲支荷蘭子母奶,再加罐丹麥藍罐曲奇。

跟據天氣報告預測,北歐也開始回暖,十分期待能與"陽光玩遊戲"呀! 至於心情嘛,能夠和家人放假一起去旅行,在家中都已經未出發先興奮良久了,旅行期間或許未能趕及更新和回覆留言,請一邊哼著<<等著你回來>>,一邊等著海豚兒回來啊!

至於海豚兒,在旅途中仍會想念大家的!!! 請各位保重,回來見啦! (揮揮手~~~)

2014年5月11日星期日

豉油皇非洲桔

或者大家可能仍有印象海豚兒和海豚兒家姐在羅省關於「非洲桔」與「非洲鰂」的對話,有興趣重溫, 請按此 。

話說上星期,海豚兒口痕+身痕,忽然興起買了一尾鰂魚回家蒸來吃,時至今日,相信大家亦猜想到海豚兒是無飯煮婦,所以不難想像海豚兒是不懂蒸魚魚的!------>其實跟本沒有人有興趣關心這事情了,好不好! XD

無聊的海豚兒把蒸魚魚的"before & after"相相whatsapp給海豚兒家姐看,重點是告訴她當天晚餐主題是African Tangerine*, 不過,海豚兒家姐卻把亮點放在蒸魚魚的效果上,然後認真地回海豚兒一句 "熟未架!? The only difference I see is soy sauce" (外加三個笑到標眼水嘅emoticon)。=_=!

家姐,妳好嘢,妳贏! 

*註: 海豚兒不懂在手機打中文,所以把非洲桔翻譯成African Tangerine :)

更新: 正所謂有圖有真相,希望這騎呢之作唔會"嚇到大家阿媽都唔認得啦!" 


2014年5月7日星期三

是成長了,還是膽怯了

因為blog友簡單一句,這陣子讓海豚兒突然間想起了一些往事。

曾經看過一套港產片,女主角在電影(我和春天有個約會)末段感觸地說「人生得一知己死而無憾,何況我有三個咁多!」每當看書、看電影時,海豚兒總是很眼淺,當年亦因為這對白而非常滾動,一邊看戲一邊掉眼淚。這句對白每隔一段時間就會在腦海中出現,每次出現時也不免會想想自己到底有沒有「知己」,又或者到底有幾個「知己」。總覺得要提醒自己要好好珍惜所擁有的,特別是從前總是在沒選擇下一次又一次的穿州過省的搬遷,好不容易才建立的友情,又再一次受到考驗,其中一次還變了雙失(!), 慶幸還有些友情得以保存至今。

總覺得現在認識的朋友沒法像從前所認識的一般親密,有時候也會懷疑是不是因為自己沒法像從前般義無反顧和敢愛敢恨。是膽怯了麼? 還是真的成長了,變得更懂得保護自己,不再輕易讓自己受到傷害?我不懂!


記得在羅省念書時,好友轉述她母親對友情的看法是「君子之交淡如水」,不知道是否因為受到當年大熱的"古惑仔"所影響,那時的海豚兒比較熱血,只覺得這樣子太不爽,俗套一點說是"到喉唔到肺",現在嘛,只能說一句不能認同更多就是了!

2014年5月2日星期五

可愛小魚兒 ~ Ja Bistro

某星期三下了班的晚上,Mr. Dolphin和海豚兒去了一家日式餐廳開餐,這店子佈置屬於簡單、時尚類別,店子小小但卻經常爆滿,嘻嘻! 看見門口的小魚兒,已對這裡大有好感,海豚兒心想這餐廳應該也不會差吧!


由於當日吃了個飽肚business lunch,所以海豚兒到晚上仍是半飽狀態,沒有半點餓意,和Mr. Dolphin只簡單地分享了以下十級鮮美的sashimi和sushi。



晚餐中,海豚兒和Mr. Dolphin最欣賞是以下的火燄壽司及卷物,真的好好吃呀!




當然,甜品更加是不可缺少的項目,這個檸檬撻底是白古古力"曲奇的美味"啊! 難得一向不好帶酸食物的Mr. Dolphin也對此甜品大讚呢!


後記:  Mr. Dolphin這晚吃得不夠飽,回家後嘆了個杯麵。其實海豚兒懷疑Mr. Dolphin是喜歡杯麵多於壽司啦! ;p

2014年4月29日星期二

小鄉里搭"車立"

早前在巿中心(downtown)去某幢剛裝修完的商廈工作一天,由於遇著上班時間,大堂內擠滿了等電梯的上班族,所以海豚也就企定定等搭電梯。入到電梯,發現電梯內只有"開門"和"關門"的按制,已心知不妙,心想,整部電梯已塞滿了人,想迫返出去都難,唯有看情況吧!


結果嘛,眼看營幕指示"經過"海豚兒要去的層數而電梯並沒有停下來,唯有遊下電梯河,跟著人群在之後停的一層出去,然後"鎖定"層數再出發, 還好這幢大廈不算高,不用等太久。 ;p

下圖是地面的"車立"制,令海豚兒想起從前在港放學回家在大廈樓下"㩒"對講機叫家人開樓下大門然後返屋企的情景。


其實海豚兒也不清楚這是否新科技,只知道這是小鄉里第一次遇上這款電梯就是了!

2014年4月26日星期六

為食到水牛城

襯著復活節長週末,Mr. Dolphin和海豚兒自駕到連接著加、美邊界的水牛城拍下拖仔、食下飯仔。水牛城位於美國紐約州的邊境,就是在尼加拉瓜大瀑布附近,從多倫多開車大概需要個半至兩個小時,約160公里,若不塞車,車程亦不算長。

這天逛街, 竟然在outlets有意想不到的收穫。。。 。。。本來只打算買個跟家中煲煲同色的 medium size spatula in cassis color,  價錢比加拿大便易許多,只需九個大洋,點點點知。。。還偶遇上了 30cm Le Creuset costal blue braiser buffet,感覺這顏色很柔和順眼,一不留神,便把她帶了回家。其實海豚兒還不曉得這鍋子算是貴還是平呢, 不過,海豚兒會把這經驗歸立為因小得大之列! :p


至於晚餐,我們已預先在一間小酒店內的餐廳定了位,留意到這餐廳 - Russells 是因為網上也有很不錯的評語,剛踏進酒店時,海豚兒還發現以下的廣告介紹,咦! 十間裡面有三間是 Ruth's Chris嘅?!


可惜是餐廳太有情調(即燈光昏暗),這晚的相相拍得很差,就是說沒有最差,只有更差,請見諒!


先上枱有熱辣辣麵包配三款不同的牛油,包括橄欖、蜜糖、蒜香,當然,海豚兒還是覺得你(蜜糖)最好!



接著是好吃的生蜆和啖啖肉的crab cakes。


Mr. Dolphin還點了超足料的海鮮湯, 印象中,這真是最可口的海鮮湯,湯裡頭的海鮮饀料全是又滑又爽口,一點也不霉,正!



看見餐牌上有28oz bone-in ribeye, 海豚兒有點擔心吃不下,和Mr. Dolphin商量後,決定點一份牛排加一份sea bass共享。


牛排雖然好吃,但相對地亦較多肥膏,至於sea bass嘛,就滑嘟嘟,真的好吃到"不得了"!

來到甜品環節,古古力蛋糕就只算是一般般,chocolate affogato的咖啡亦不夠早前在薄餅店般濃郁,但整體上,這晚餐也非常讚,價錢亦比多倫多商宜許多!


回程時還有咸蛋黃陪我們離開,其實當其時眼看的太陽比手機拍出來的還要大許多,無法啦,超級舊款的電話質素,沒有太多功能,效果大概就是這樣啦! 話說回來,春天真好,吃過晚飯天還未黑!