東京之旅 ～ Day 10 Kitafuku蟹餐。台場探高達&叮噹

🎉祝各位新年平安快樂健康！🎉

是日午餐：米芝蓮一星餐廳Ginza Kitafuku食蟹餐。雖說是午餐，亦沒有比晚餐便宜，海豚兒大概在到訪前的三個月，在網上訂位。

這餐廳賣點是全包廂服務，店內只有三間房，晚市做兩定三輪，午餐大概只做一枱客人。利申：海豚兒本身沒有這麼熱衝於食蟹，但既然蟹痴主子有興趣，就一於試下啦！

是日選了一隻毛蟹(1kg)、一隻皇帝蟹(1.9kg)。由劏到煮，大部分過程，廚師也會在客人面前處理。

食蟹前，先試了一冷一熱前菜。前者是酸味味開胃貝類海產，後者是煮油金魚，味道算不錯啦。

至於蟹的食法，就包括把蟹爪做刺身(較淡蟹味)、輕灼(帶少許蟹味)、燒(濃濃蟹味)來品嘗。蟹的其餘部位，廚師就會拿回廚房清洗煮熟，再把蟹肉放到蟹蓋內，伴上蟹膏再給客人享用。小聲說，下面小小一粒的，其實是蟹的心臟，我倆都不敢吃啊！

最後還有超脹卜卜三文魚子斧飯配漬物。廚師會把剩下的三文魚子及飯，做成飯團讓客人帶走。

兩個人吃共六磅多蟹，的確有點過多，到最後吃甜品，能有別的味道刺激味蕾，我倆頓時變得醒神呀，哈哈！

不曉得主子那裡來的胃納，吃得這麼飽，還試了7仔的鮮果肉冰沙，堅呀！吸引主子的，是想試下部自助製飲品機，而不是味道一般般的冰沙啦！

然後，我倆就搭車去台場拜會高達啦！

影下相，行下街，逛下專賣叮噹商品的店舖，順便食杯濃濃北海道牛奶雪糕😋，就返新宿行街街咯！

是晚在Lumine餐廳樓層，隨便幫襯一間西式烏冬店，烏冬用意粉方式烹調，也算不錯吃，頭盤加甜品每人可以自取合共三款，好不好吃就要看彩數了！

食飽飽但海豚兒又覺得未夠滿足，於是就買杯雪糕補充下，才回酒店休息。