2024年2月17日星期六

東京之旅 ~ Day 11 Shibuya Sky 打卡。Sushi TokyoTen 廚師發辦

平安夜早上,已忘了這天有沒有吃早餐,又或者是吃過了什麼⋯⋯

是日搭JR前往澀谷,去近年打卡熱點-Shibuya Sky。我倆沒有跟據甚麼「攻略」,等到下午才去,然後把日景、黃昏景、夜景都拍下⋯⋯是日行程只按我倆喜好,提前幾個星期,在網上訂了朝早十時門票。


早上第一輪去的好處是,人不算太多,很多打卡位,大概只要輪候五至十分鐘便可。最搞笑是,有官方人員影相,亦即全場唯一無遮無擋的打卡位熱點,𨚫因為官方相機失靈,減少浪費在影官方照的時間,大家也把握機會,好好自拍或找人幫忙拍照留念。


逗留了不到半小時,我倆便往下一層看看。分別替晴空塔和東京鐵塔打個卡留念。


然後就搭扶手電梯,一邊往下行、一邊逛商店和找吃的。


海豚兒看到一間「合眼緣」cafe,不加思索就入去了。點了一件味道正常蘋果撻,配好好飲熱古古力咖啡。這杯不是mocha,而是有香濃啡味的古古力。更正的是,明白日本人做事一向認真,不輕易隨便更改規則,平常喝咖啡,就算餐牌上有無咖啡因咖啡,店家也不會用無咖啡因咖啡來沖其他飲料,但這餐廳竟然願意,把古古力咖啡中的啡,換成無咖啡因咖啡,海豚兒才可以享受到啡香,而又不用被咖啡因帶來的心跳手震困擾。


至於主子,就點了同樣出色的卡幫尼意粉配黑啡。為何主子會吃意粉呢?因為人家本來之前一晚,就想食意粉,但在店外嫌廚窗的意粉模型「看起來」水汪汪,所以才會選擇,去另一家餐廳,吃意粉式烏冬,結果嘛,他覺得烏冬好吃的同時,仍然嫌烏冬的汁醬水汪汪😒,所以今日就要翻兜食意粉啦!


之後在澀谷逛了一陣百貨公司,但人太多變得不太想逛,於是就折返去新宿,再去嘆杯最愛,濃而不甜Pierre Marcolini熱古力。忘了之後到那裡再逛一下,就去食晚飯啦。


是日晚餐選了Sushi Tokyo Ten,約在兩個月前訂位。對於這餐廳的評價,網絡上算好壞都有吧!好的就是覺得,以少於九千日元/位,能享用如此質素的廚師發辦壽司,非常扺食又高汁。壞的大概就是覺得,廚師跟客人沒有太多交流,甚至有點趕時間,食材及配搭上,亦沒甚麼驚喜。對於我倆這加燦來說,能以這價錢嚐到這新鮮兼量多的壽司質素,有賺啦,特別是在跟築地吃壽司比較的話😏⋯⋯


吃飽飽時間還早,就繼續去行街。回酒店就意思意思地,吃了一件之前在伊勢丹買的芝士蛋糕,就當慶祝平安夜咯!而其實去伊勢丹,目的當然是為了帶盒,好好好好吃的Pierre Hermes馬卡龍返多倫多嘆啦!😋😋


18 則留言:

  1. 「Pierre Hermé」 ? 風靡全球的知名法國甜點品牌 💕‿💕
    伊勢丹一盒Pierre Hermes馬卡龍, 想問吓幾多錢呀 ???

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    1. 馬卡龍之中,我最愛就係佢啦!印象中呢盒大概五千円到。

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  2. 啲廚師發板壽司,睇落好普通咁

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    1. 賣相普通,但好鮮味呀,同築地比,仲真心抵食添呀!

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  3. Pierre Hermes馬卡龍真的太正。

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    1. 對呀,係最愛同埋唔係之一,嘻嘻!

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  4. 🐰 睇吓D日本及其他地區嘅廚師發板壽司 。 👇

    01.Sushi Omakase in Japan | SushiTokyoTen Shibuya (渋谷店)
    https://www.youtube.com/watch?v=XRcoclePTZo
    02.東京壽司廚師發辦Sushi omakase 米其林一星
    https://www.youtube.com/watch?v=W83BpCjK4Tw
    03.Yotsuya, Tokyo - Sushi Wa-Sabi - 24,200 JYP
    https://www.youtube.com/watch?v=qQxn2gJjUUs
    04.Experience Tokyo’s Ultimate Omakase Sushi with Lucas Sin
    https://www.youtube.com/watch?v=0q_BrgesfF4
    05.Sushi Omakase in Tokyo - Japan - $260
    https://www.youtube.com/watch?v=1MAT-4t77Eo

    06.Bangkok-At a Michelin Starred Winter Omakase - Sushi Masato
    https://www.youtube.com/watch?v=_CXjqoNY7no
    07.Malaysia-Sushi Omakase that cost $250
    https://www.youtube.com/watch?v=Cs4w7MZuBnM
    08.Canada-Omakase Dinner in Toronto, ON, Canada
    https://www.youtube.com/watch?v=QXTVqmeCrj4
    09.Alo, the best restaurant in Canada
    https://www.youtube.com/watch?v=D6On5s0li-E
    10.Toronto's Best Omakase and Chirashi Sushi Experience is Takeout-Only
    https://www.youtube.com/watch?v=5xl3k6no8ZM

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    1. 哈哈,做咗咁多research,幾時到妳去啊😁

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  5. 伊勢丹, 久違了的名字 (阿毛)

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  6. 廚師發板以咁的價💰真心抵😋👍

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    1. 係呀,新鮮而且款式又多喎,絕對唔係食完都未飽嗰種。

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  7. 9千yen真係幾抵食...盒馬卡龍會唔會未到多倫多已經享用完~? hahaha!

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    1. 呢間壽司店喺東京有數間分店,有啲仲唔同名,有機會都可以一試!喺東京日日食到肚滿腸肥,盒馬卡龍安全返到屋企呀,嘻嘻!

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  8. 個omakase份量好足喎,依家嘅我一定覺得超飽。九千抵到爛。

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    1. 雖然唔係用啲咩特式食材,但材料新鮮而且又多款式,我地食得超滿足呀!我地初時都驚自己食唔哂,但食下食下,都隊得哂呀!

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  9. 築地自從變咗遊客區之後,啲嘢又貴又平凡。😑

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    1. 今次重”游”完築地,短期內都應該無下次啦!😆

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