冬季限定 ~ Winterlicious

多倫多市的餐廳業每年冬季也會舉辦為期兩週的Winterlicious，形式跟香港的Restaurant Week相約，就是以特定價錢品嚐頭盤、主菜和甜品三道菜色。一如以往，海豚兒也去了襯熱鬧，今年試了三間餐廳，當中最為欣賞的是和同事一起去吃午飯的一餐。

其實每年夏天和冬天，多倫多也有Summerlicious和Winterlicious，海豚兒和同事們也會一起參與，這幾年間，雖然部門內的同事早已有過許多變遷，難得是每次有新同事到來，也不介意參與這個午飯節目，原來"吃"真的是最易把人關係拉近的好橋樑，正如在blog上認識到的blog友，也是因著吃和閒話家常而漸漸熟起來。想著想著，海豚兒突然想起未有互聯網的日子，大家會靠寫信來互通消息，當時還有"筆友"這玩意，小時候總是很好奇海豚兒的家姐那時候跟她的外地'筆友"是怎麼認識呢! ^^"

唉! 又扯遠了，還是說回正題吧! 這個和同事們共享的午餐真的很美味啊!



沙律的帶子和蝦下得夠慷慨，湯亦夠熱足料。



魚魚煎得皮香肉嫩，一點也不會乾，非常滋味，底下的意粉也不錯，當然就不能期望會有彈牙口感啦!



最意想不到是牛扒也做得很出色，火候控制得剛好，超juicy和tender!

至於甜品的紅苺味古古力慕絲蛋糕古古力味很濃郁，不會太甜，最合海豚兒心意!  而更好吃的還有甜甜的butterscotch果仁撻，這個撻一上枱已聞到牛油香(即好月巴)，入口時還熱得燙口，撻皮超鬆化，而果仁的香脆混在奶油糖漿的好吃程度是連一向很怕焦糖、奶油糖這類極級甜點的海豚兒也吃過不停，這個午餐真是大滿足啊!



另一頓午餐的沙律就有點頹，主菜的藍青口更是細到無肉食，反而多士和伴菜薯仔夠淋夠粉之餘也吸收了醬汁的精華，好吃得多。





這一餐最吸引海豚兒的莫過於賣相和味道也同樣令人滿意的甜點，這簡直是古古力三重奏，由白古力櫻桃雪糕、黑古力panna cotta和牛奶古力brownie 組成，好吃得海豚兒耐唔耐都會拎部手機出嚟重溫這甜品的照片，簡直係無聊到無朋友呀! XD



其實海豚兒原先是打算把今季的Winterlicious用餐經驗一拼在這篇網誌分享的，但和以往一樣，詞不達意，寫極都"未埋欄"，所以餘下的晚餐經歷還是要等下一篇才能完成咯! :P